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河北农业大学学报

河北新发地果蔬存量达3.5万吨 保供春节

新京报讯(记者 耿子叶)春节临近,位于河北省保定市高碑店市的首衡河北新发地农副产品物流园,进入销售旺季,商户们也到了一年最繁忙的时节。记者从园区了解到,目前,园区果蔬存量已经达到3.5万吨,冻品达到2万余吨。通过应急储备,做好日常调控,确保节日期间持续供应和价格稳定,市场内吞吐量一直保持着上升趋势。

首衡河北新发地大农门物流车量。受访者供图

从11月中旬起,河北市场已经开始引导商户对接产地、组织货源、增加节日储备。目前,园区内产品品类丰富、储备充足、价格平稳。

冬瓜交易区工作人员在码放冬瓜。受访者供图

首衡河北新发地总裁魏树俭向记者介绍,目前,园区果蔬存量已经达到3.5万吨,冻品达到2万余吨。通过应急储备,做好日常调控,确保节日期间持续供应和价格稳定。除了做好货源组织和物流工作,市场还引导下游大型商超、二批市场等在场区内设置前置仓,做好节前备货。

“我们在市场有1000多平的库房,为了应对节日消费需求,我们会根据各店的销售情况,在库房里储备3—5天的货量,保障门店不断档。”大润发驻场采购负责人牛春鹏介绍,根据门店需求,牛春鹏随时调配,保证北京、天津、唐山等超市的供应。

水果交易场景。受访者供图

除了做好货源组织,市场还通过河北省农产品追溯平台大数据,及时了解进出场农产品走向、数量、价格波动的情况,快速应对节假日期间可能出现的供求异常。同时,市场还搭建了应急物流体系,与国内各大物流机构达成战略合作,出现突发应急事件可保障7至10天不断供。

新京报记者 耿子叶

编辑 唐峥 校对 郭利

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